Información adicional
| Peso | 0,4 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 18 × 17 × 3 cm |
| Material | |
| Técnica | Se fabrica a mano con la ayuda de moldes de escayola, un secado muy lento y dos cocciones (una a 1050ºC y una segunda a 1250ºC) para lograr la resistencia, colores y texturas de cada pieza. |
| Uso y cuidados | Apto para contener alimentos., Apto para microondas., La cubertería metálica puede dejar marcas en el esmalte, un hecho muy común que no afecta a la calidad del esmalte y que se elimina con tiza blanca., Se puede lavar en lavavajillas aunque es más recomendable hacerlo a mano. |
| Plazo de fabricación | En stock – envío inmediato |
Yo soy Milpa, y simbolizo el universo del maíz precolombino. Me crearon con la cocina mexicana de raíz en mente y en una ocasión la Chef del restaurante Ameyal, Karla Chápero, me utilizó para emplatar una de las creaciones que presentó en la feria Gastrónoma.
Soy brillante, moteado y verás que no encajo en medidas estándar de platos porque tampoco encajo en la forma o definición estándar de plato. Estoy hecho para lucir tus presentaciones, no para ser demasiado grande y soso.
29,50€
Hay existencias (puede reservarse)
Compartir
29,50€
Hay existencias (puede reservarse)
Compartir
Información adicional
| Peso | 0,4 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 18 × 17 × 3 cm |
| Material | |
| Técnica | Se fabrica a mano con la ayuda de moldes de escayola, un secado muy lento y dos cocciones (una a 1050ºC y una segunda a 1250ºC) para lograr la resistencia, colores y texturas de cada pieza. |
| Uso y cuidados | Apto para contener alimentos., Apto para microondas., La cubertería metálica puede dejar marcas en el esmalte, un hecho muy común que no afecta a la calidad del esmalte y que se elimina con tiza blanca., Se puede lavar en lavavajillas aunque es más recomendable hacerlo a mano. |
| Plazo de fabricación | En stock – envío inmediato |
